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2017
03-09
精品酒店收益管理的幾大決定性因素
發布者:曠遠集團     瀏覽次數:7885
 

千禧一代現在是旅行者群體的最大組成部分,這一點并不出乎意料之外,同時這也是為什么單體酒店人要比往年表現得更好的最大因素。充分了解你的業務來源以及誰是你的客人,是建立正確的收益管理的第一步。

一般情況下,千禧一代對于品牌酒店持中立態度,他們希望能夠尋找出忠于一個特定品牌的獨特體驗。吸引一名千禧一代旅客的因素包括城市更新項目以及對于這些項目的適應性再利用。

記住,科技在他們的日常生活中同樣扮演著極其重要的角色,所以確保你的Wi-Fi系統有足夠的帶寬以滿足他們的需求。不僅每一間客房要配備,任何公共區域也應如此,這樣才能創造并推動工作和娛樂的整體氛圍。

以下是精品酒店收益管理中需要考慮的其他因素:

房間分銷

有了買家的存在,我們現在來看看你的理想收益組合。

對精品酒店而言,直接預訂是迄今為止最經濟高效的收益來源,所以它始終是推動酒店各項業務到我們自己預定渠道的目標。確定團隊客人、全球分銷系統和OTAs等業務模式的百分比,決定著收益戰略成功與否。了解所有預定渠道的成本,能夠讓你通過評估實際的ADR以及相應地調整客房可用率,從而正確地將所有的業務進行分層。

設定酒店的入住率臨界值,將它作為何時提高房價的關鍵指標。大多數情況下,客人預訂的入住時間越長,他們應該獲得的折扣越好。最嚴重的錯誤是,讓你的客人形成一種在最后一分鐘預定客房以獲得更低價格的習慣,可以說你是提供這種價格的罪魁禍首。

即使沒有專業的品牌級銷售團隊及各種營銷工具的幫助,你自己酒店的銷售工作也需要確保營銷團隊利用正確的銷售渠道,而且必須得行之有效。

為了最大限度地提高整體利潤,需要確定酒店的理想空房率,以及確保你的收益管理經理和銷售團隊能夠互相理解,并且保持節奏一致。

餐飲收益

活動,是營銷戰略的另一個重要支柱。

雖然活動一般不需提供大量的客房,但活動可以幫你集聚人氣,在營銷上貢獻力量。如果你的酒店有獨立的餐飲部門,請好好利用這些能在幫助你實現財務成功的道路上扮演著重要角色的各類活動,這一項也應該納入進你的收益策略中。

景點、住宿和設施

記住,目的地是決策過程中的一個決定性因素。你的銷售團隊應該突出強調所有有吸引力的各個方面。請問,你的酒店是否有一個很棒的酒吧,客人可以在他們會議的結束后去小酌幾杯?一定要突出能夠將你的酒店作為目的地介紹的所有福利和禮儀設施,即使你認為它和會議或活動無關。如果你的酒店在福利或設施方面比較有限,那么,提供一些當地的以及任何可能會吸引首次到訪者的資料和信息。

努力工作,盡情玩樂的心態已經席卷了世界各地,所以,即使客戶打算舉辦一個商業會議,他們也會探索在會議結束時有什么可以值得做的事情。

主動適應

和品牌同行相比,精品酒店在營銷支出方面雖然可能是一個劣勢,但他們迅速適應變化的能力是一個相當有競爭力的優勢,這項優勢也應該是良好的收益戰略的組成部分。

利用沒有在特許經營費方面的支出,將這部分資金投入到營銷中。由于某些搜索引擎經常調整其搜索結果背后的算法,精品酒店可以迅速作出反應,在搜索結果頁面上獲得更好的位置。越高的位置能直接獲得越多的預定。

收益管理永遠不應該被擱置一邊或是放在次要的地位,尤其是對于精品酒店而言。

收益戰略需要不斷地進行監測和質疑,這樣它們才能夠隨著市場不斷發展。每天都要注意你的房價,在需求旺季,更需要一天檢查多次。與酒店各部門經理安排每周的收益會議,確保團隊中的每位成員都了解酒店的當前戰略。單體酒店有能力快速適應市場的各種變化,所以,請利用好這項優勢。

“制定它,然后忘記它”的心態需要從你的頭腦中移除,這樣才能實現收益成功。這個目標可能需要你整個團隊為之奉獻,但結果是有極大的回報的。(摘自AHLEI

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